[Carcinogenic effects of the curing smoke]. | Gig Sanit;(5): 22-5, 1998. | MEDLINE

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[Carcinogenic effects of the curing smoke]. / O kantserogennom vozdeistvii koptil'nogo dyma.

Kim, I N; Kim, G N.

Gig Sanit ; (5): 22-5, 1998.

Article em Ru | MEDLINE | ID: mdl-9816780

Assuntos

Carcinógenos; Peixes; Conservação de Alimentos; Fumaça/efeitos adversos; Animais; Benzo(a)pireno/análise; Benzo(a)pireno/normas; Carcinógenos/análise

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fumaça / Carcinógenos / Peixes / Conservação de Alimentos Idioma: Ru Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Article

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