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Alimentos ultraprocessados: uma questão de saúde pública / Ultraprocessed food: a public health issue

Martins, Paula de Fátima Almeida; Faria, Leide Ribeiro Chaves.
Comun. ciênc. saúde; 29(supl. 1): [14-17], ago., 2018.
Português | Ministério da Saúde | ID: mis-39893
O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, a falta de atividade física, o álcool e o fumo são as principais causas de doenças crônicas e contribuem para a sua grande prevalência. A experiência teve como objetivo promover educação nutricional em saúde para pacientes com Diabetes e Hipertensão da atenção primária. O Grupo de Diabetes e Hipertensão da Candangolândia/DF participa bimestralmente de atividades educativas realizadas pela nutricionista sobre temas pertinentes. As técnicas educativas são variadas a fim de atrair a participação dos usuários. Os usuários relatam com frequência sua satisfação com o grupo e suas mudanças positivas no estilo de vida e no controle glicêmico e pressórico. Essa experiência evidenciou a necessidade de se desaconselhar o consumo de alimentos ultraprocessados a fim de melhorar os hábitos da população(AU)
Biblioteca responsável: BR599.1