Effects of butter oil blends with increased concentrations of stearic, oleic and linolenic acid on blood lipids in young adults.

Becker, C C; Lund, P; Hølmer, G; Jensen, H; Sandström, B

Becker, C C; Lund, P; Hølmer, G; Jensen, H; Sandström, B.

Afiliación

Becker CC; Department of Biochemistry and Nutrition, Center for Food Research, Technical University of Denmark, Lyngby.

Eur J Clin Nutr ; 53(7): 535-41, 1999 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10452408

Asunto(s)

Colesterol/sangre; Grasas de la Dieta/farmacología; Triglicéridos/sangre; Adulto; Mantequilla; Estudios Cruzados; Grasas de la Dieta/administración & dosificación; Humanos; Ácidos Linolénicos/farmacología; Lípidos/sangre; Masculino; Ácido Oléico/farmacología; Fosfolípidos/sangre; Ácidos Esteáricos/farmacología

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Triglicéridos / Grasas de la Dieta / Colesterol Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Humans / Male Idioma: En Revista: Eur J Clin Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 1999 Tipo del documento: Article

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