Identification of new derivatives of sinigrin and glucotropaeolin produced by the human digestive microflora using 1H NMR spectroscopy analysis of in vitro incubations.

Combourieu, B; Elfoul, L; Delort, A M; Rabot, S

Combourieu, B; Elfoul, L; Delort, A M; Rabot, S.

Afiliación

Combourieu B; Laboratoire Synthèse Electrosynthèse et Etude de Systèmes à Intérêt Biologique, Unité Mixte Recherche 6504 du Centre National de la Recherche Scientifique, Université Blaise Pascal, 63177 Aubière Cedex, France.

Drug Metab Dispos ; 29(11): 1440-5, 2001 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11602519

Asunto(s)

Heces/química; Heces/microbiología; Glucosinolatos/metabolismo; Ácidos Hidroxámicos/metabolismo; Isotiocianatos; Resonancia Magnética Nuclear Biomolecular; Tioglucósidos/metabolismo; Adulto; Brassica; Sistema Digestivo/metabolismo; Sistema Digestivo/microbiología; Glucosinolatos/química; Humanos; Ácidos Hidroxámicos/química; Cinética; Resonancia Magnética Nuclear Biomolecular/métodos; Protones; Tioglucósidos/química

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Tioglucósidos / Isotiocianatos / Resonancia Magnética Nuclear Biomolecular / Heces / Glucosinolatos / Ácidos Hidroxámicos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Límite: Adult / Humans Idioma: En Revista: Drug Metab Dispos Asunto de la revista: FARMACOLOGIA Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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