Wine, diet, antioxidant defenses, and oxidative damage.

Pérez, Druso D; Strobel, Pablo; Foncea, Rocío; Díez, M Soledad; Vásquez, Luis; Urquiaga, Inés; Castillo, Oscar; Cuevas, Ada; San Martín, Alejandra; Leighton, Federico

Pérez, Druso D; Strobel, Pablo; Foncea, Rocío; Díez, M Soledad; Vásquez, Luis; Urquiaga, Inés; Castillo, Oscar; Cuevas, Ada; San Martín, Alejandra; Leighton, Federico.

Afiliación

Pérez DD; Department of Cellular and Molecular Biology, Catholic University of Chile, Santiago, Chile.

Ann N Y Acad Sci ; 957: 136-45, 2002 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12074968

Asunto(s)

Antioxidantes/metabolismo; Dieta; Flavonoides; Estrés Oxidativo; Vino; Adulto; Anciano; Biomarcadores; Femenino; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Estrés Oxidativo/fisiología; Fenoles/sangre; Fenoles/orina; Polímeros; Polifenoles

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Vino / Flavonoides / Estrés Oxidativo / Dieta / Antioxidantes Límite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Ann N Y Acad Sci Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile

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