Use of amide exchange mass spectrometry to study conformational changes within the endopolygalacturonase II-homogalacturonan-polygalacturonase inhibiting protein system.

King, Daniel; Bergmann, Carl; Orlando, Ron; Benen, Jacques A E; Kester, Harry C M; Visser, Jaap

King, Daniel; Bergmann, Carl; Orlando, Ron; Benen, Jacques A E; Kester, Harry C M; Visser, Jaap.

Afiliación

King D; Complex Carbohydrate Research Center, Department of Chemistry, University of Georgia, 220 Riverbend Road, Athens, Georgia 30602-4712, USA.

Biochemistry ; 41(32): 10225-33, 2002 Aug 13.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12162737

Asunto(s)

Inhibidores Enzimáticos/química; Pectinas/química; Poligalacturonasa/antagonistas & inhibidores; Poligalacturonasa/química; Amidas; Aspergillus niger/enzimología; Unión Competitiva; Inhibidores Enzimáticos/metabolismo; Proteínas Fúngicas/química; Proteínas Fúngicas/metabolismo; Sustancias Macromoleculares; Espectrometría de Masas/métodos; Pectinas/metabolismo; Phaseolus/enzimología; Phaseolus/microbiología; Proteínas de Plantas/química; Proteínas de Plantas/metabolismo; Poligalacturonasa/metabolismo; Conformación Proteica; Espectrofotometría Ultravioleta; Especificidad por Sustrato

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Poligalacturonasa / Pectinas / Inhibidores Enzimáticos Idioma: En Revista: Biochemistry Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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