A binary screening assay for pro-oestrogens in food: metabolic activation using hepatic microsomes and detection with oestrogen sensitive recombinant yeast cells.

Coldham, N G; Horton, R; Byford, M F; Sauer, M J

Coldham, N G; Horton, R; Byford, M F; Sauer, M J.

Afiliación

Coldham NG; Department of Risk Research, Veterinary Laboratories Agency, Addlestone, Surrey KT15 3NB, UK. n.g.coldham@vla.defra.gsi.gov.uk

Food Addit Contam ; 19(12): 1138-47, 2002 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12623674

Asunto(s)

Congéneres del Estradiol/análisis; Análisis de los Alimentos/métodos; Contaminación de Alimentos/análisis; Animales; Bioensayo/métodos; Biotransformación; Cromatografía Líquida de Alta Presión/métodos; Congéneres del Estradiol/farmacocinética; Receptor alfa de Estrógeno; Genes Reporteros; Humanos; Insecticidas/análisis; Mestranol/análisis; Metoxicloro/análisis; Microsomas Hepáticos/metabolismo; Ratas; Receptores de Estrógenos/genética; Levaduras/efectos de los fármacos

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Congéneres del Estradiol / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies / Risk_factors_studies / Screening_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Food Addit Contam Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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