The preparation, characterization, and scale-up of a lactase system immobilized to inorganic supports for the hydrolysis of acid whey.
Methods Enzymol
; 44: 792-809, 1976.
Article
en En
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| ID: mdl-15195
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Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Enzimas Inmovilizadas
/
Galactosidasas
Tipo de estudio:
Health_economic_evaluation
Idioma:
En
Revista:
Methods Enzymol
Año:
1976
Tipo del documento:
Article