Early prediction of wheat quality: analysis during grain development using mass spectrometry and multivariate data analysis.

Ghirardo, Andrea; Sørensen, Helle Aagaard; Petersen, Marianne; Jacobsen, Susanne; Søndergaard, Ib

Ghirardo, Andrea; Sørensen, Helle Aagaard; Petersen, Marianne; Jacobsen, Susanne; Søndergaard, Ib.

Afiliación

Ghirardo A; BioCentrum-DTU, Biochemistry and Nutrition Group, Søltofts Plads, Building 224, Technical University of Denmark, DK-2800 Kgs. Lyngby, Denmark.

Rapid Commun Mass Spectrom ; 19(4): 525-32, 2005.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15655793

Asunto(s)

Grano Comestible/química; Análisis de los Alimentos/métodos; Análisis Multivariante; Espectrometría de Masa por Láser de Matriz Asistida de Ionización Desorción/métodos; Triticum/química; Control de Calidad

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Triticum / Grano Comestible / Análisis Multivariante / Espectrometría de Masa por Láser de Matriz Asistida de Ionización Desorción / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Rapid Commun Mass Spectrom Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

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