Gas-phase ligation of Fe+ and Cu+ ions with some flavonoids. | J Agric Food Chem;54(22): 8391-6, 2006 Nov 01. | MEDLINE

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Gas-phase ligation of Fe+ and Cu+ ions with some flavonoids.

Kazazic, Snjezana P; Butkovic, Vjera; Srzic, Dunja; Klasinc, Leo.

Afiliación

Kazazic SP; Division of Physical Chemistry, The Rudjer Boskovic Institute, HR-10002 Zagreb, Croatia. specur@irb.hr

J Agric Food Chem ; 54(22): 8391-6, 2006 Nov 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17061811

Asunto(s)

Cobre/química; Flavonoles/química; Hierro/química; Cationes/química; Espectrometría de Masas; Estructura Molecular

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Cobre / Flavonoles / Hierro Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Croacia

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