Manufacturing processes at two French rapeseed oil companies: possible relationships to toxic oil syndrome in Spain.

Posada de la Paz, M; Philen, R M; Abaitua Borda, I; Bernert, J T; Gancedo, J C; DuClos, P J; Kilbourne, E M

Posada de la Paz, M; Philen, R M; Abaitua Borda, I; Bernert, J T; Gancedo, J C; DuClos, P J; Kilbourne, E M.

Afiliación

Posada de la Paz M; Unidad de Programas de Investigación, Ministerio de Sanidad y Consumo, Antonio Grilo 10, Madrid, Spain.

Food Chem Toxicol ; 29(12): 797-803, 1991 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-1765323

Asunto(s)

Brassica; Industria de Procesamiento de Alimentos; Aceites de Plantas/envenenamiento; Compuestos de Anilina/química; Brotes de Enfermedades; Contaminación de Alimentos/análisis; Humanos; España/epidemiología

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas / Brassica / Industria de Procesamiento de Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Año: 1991 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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