Concentrations of resveratrol and derivatives in foods and estimation of dietary intake in a Spanish population: European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Spain cohort.

Zamora-Ros, Raul; Andres-Lacueva, Cristina; Lamuela-Raventós, Rosa M; Berenguer, Toni; Jakszyn, Paula; Martínez, Carmen; Sánchez, María J; Navarro, Carmen; Chirlaque, María D; Tormo, María-José; Quirós, Jose R; Amiano, Pilar; Dorronsoro, Miren; Larrañaga, Nerea; Barricarte, Aurelio; Ardanaz, Eva; González, Carlos A

Zamora-Ros, Raul; Andres-Lacueva, Cristina; Lamuela-Raventós, Rosa M; Berenguer, Toni; Jakszyn, Paula; Martínez, Carmen; Sánchez, María J; Navarro, Carmen; Chirlaque, María D; Tormo, María-José; Quirós, Jose R; Amiano, Pilar; Dorronsoro, Miren; Larrañaga, Nerea; Barricarte, Aurelio; Ardanaz, Eva; González, Carlos A.

Afiliación

Zamora-Ros R; Nutrition and Food Science Department, XaRTA, INSA, Pharmacy School, University of Barcelona, Av. Joan XXIII, s/n. 08028, Barcelona, Spain.

Br J Nutr ; 100(1): 188-96, 2008 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18096094

Asunto(s)

Estilbenos/análisis; Adulto; Factores de Edad; Anciano; Estudios de Cohortes; Bases de Datos Factuales; Dieta Mediterránea/estadística & datos numéricos; Conducta Alimentaria; Femenino; Análisis de los Alimentos/métodos; Glucósidos/administración & dosificación; Glucósidos/análisis; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Resveratrol; Factores Sexuales; España; Estilbenos/administración & dosificación; Vino/análisis

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Estilbenos Tipo de estudio: Etiology_studies / Incidence_studies / Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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