[A survey on diet manuals in Italian hospitals].

Donini, L M; Riti, M; Castellaneta, E; Ceccarelli, P; Civale, C; Passaretti, S; del Balzo, V; Cannella, C

[A survey on diet manuals in Italian hospitals]. / Indagine conoscitiva sui dietetici ospedalieri.

Donini, L M; Riti, M; Castellaneta, E; Ceccarelli, P; Civale, C; Passaretti, S; del Balzo, V; Cannella, C.

Afiliación

Donini LM; Dipartimento di Fisiopatologia Medica, Sezione di Scienza dell'Alimentazione, Sapienza Università di Roma. lorenzomaria.donini@uniroma1.it

Ann Ig ; 21(6): 575-85, 2009.

Article en It | MEDLINE | ID: mdl-20169829

Asunto(s)

Libros de Cocina como Asunto; Dieta; Servicio de Alimentación en Hospital/normas; Análisis de Varianza; Distribución de Chi-Cuadrado; Libros de Cocina como Asunto/normas; Recolección de Datos; Dieta/normas; Humanos; Italia; Control de Calidad; Encuestas y Cuestionarios

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Dieta / Libros de Cocina como Asunto / Servicio de Alimentación en Hospital Tipo de estudio: Evaluation_studies / Guideline / Qualitative_research Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: It Revista: Ann Ig Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA / SAUDE PUBLICA Año: 2009 Tipo del documento: Article

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