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Genome sequence of Leuconostoc fallax KCTC 3537.
Nam, Seong-Hyeuk; Choi, Sang-Haeng; Kang, Aram; Kim, Dong-Wook; Kim, Dae-Soo; Kim, Ryong Nam; Kim, Aeri; Park, Hong-Seog.
Afiliación
  • Nam SH; Genome Resource Center, Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology (KRIBB), , Daejeon, Republic of Korea.
J Bacteriol ; 193(2): 588-9, 2011 Jan.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21075921
ABSTRACT
Leuconostoc fallax is known to be present during the manufacturing process of kimchi, the best-known traditional Korean dish. Here, we present the draft genome sequence of the type strain Leuconostoc fallax KCTC 3537 (1,638,971 bp, with a G+C content of 37.5%), which consists of 30 large contigs (>100 bp in size).
Asunto(s)

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: ADN Bacteriano / Genoma Bacteriano / Microbiología de Alimentos / Leuconostoc País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: J Bacteriol Año: 2011 Tipo del documento: Article

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: ADN Bacteriano / Genoma Bacteriano / Microbiología de Alimentos / Leuconostoc País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: J Bacteriol Año: 2011 Tipo del documento: Article