Distinct distribution of deoxynivalenol, nivalenol, and ergosterol in Fusarium-infected Japanese soft red winter wheat milling fractions.

Thammawong, Manasikan; Okadome, Hiroshi; Shiina, Takeo; Nakagawa, Hiroyuki; Nagashima, Hitoshi; Nakajima, Takashi; Kushiro, Masayo

Thammawong, Manasikan; Okadome, Hiroshi; Shiina, Takeo; Nakagawa, Hiroyuki; Nagashima, Hitoshi; Nakajima, Takashi; Kushiro, Masayo.

Afiliación

Thammawong M; National Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization, 2-1-12 Kannondai, Tsukuba, 305-8642, Japan.

Mycopathologia ; 172(4): 323-30, 2011 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21424857

Asunto(s)

Ergosterol/análisis; Microbiología de Alimentos; Fusarium/crecimiento & desarrollo; Tricotecenos/análisis; Triticum/química; Triticum/microbiología

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Tricotecenos / Triticum / Ergosterol / Microbiología de Alimentos / Fusarium Idioma: En Revista: Mycopathologia Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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