Rye kernel breakfast increases satiety in the afternoon - an effect of food structure.

Isaksson, Hanna; Rakha, Allah; Andersson, Roger; Fredriksson, Helena; Olsson, Johan; Aman, Per

Isaksson, Hanna; Rakha, Allah; Andersson, Roger; Fredriksson, Helena; Olsson, Johan; Aman, Per.

Afiliación

Isaksson H; Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences, PO Box 7051, SE-750 07 Uppsala, Sweden. Hanna.Isaksson@lantmannen.com

Nutr J ; 10: 31, 2011 Apr 11.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21481225

Asunto(s)

Apetito; Ingestión de Energía; Hambre; Saciedad; Secale/química; Adulto; Pan; Estudios Cruzados; Dieta; Fibras de la Dieta/administración & dosificación; Ingestión de Alimentos/efectos de los fármacos; Femenino; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Suecia; Triticum; Adulto Joven

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Apetito / Secale / Saciedad / Ingestión de Energía / Hambre Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Nutr J Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia

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