Precision pork production: predicting the impact of nutritional strategies on carcass quality.

van Milgen, J; Noblet, J; Dourmad, J Y; Labussière, E; Garcia-Launay, F; Brossard, L

van Milgen, J; Noblet, J; Dourmad, J Y; Labussière, E; Garcia-Launay, F; Brossard, L.

Afiliación

van Milgen J; INRA, UMR1348 PEGASE, F-35590 Saint-Gilles, France. jaap.vanmilgen@rennes.inra.fr

Meat Sci ; 92(3): 182-7, 2012 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22525881

Asunto(s)

Crianza de Animales Domésticos/métodos; Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales; Composición Corporal; Industria de Alimentos/métodos; Metabolismo de los Lípidos; Carne/análisis; Proteínas/metabolismo; Animales; Dieta; Metabolismo Energético; Abastecimiento de Alimentos; Humanos; Carne/normas; Valor Nutritivo; Porcinos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Composición Corporal / Proteínas / Industria de Alimentos / Metabolismo de los Lípidos / Crianza de Animales Domésticos / Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales / Carne Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Meat Sci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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