The dose-dependent influence of zinc and cadmium contamination of soil on their uptake and glucosinolate content in white cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. alba).

Kusznierewicz, Barbara; Baczek-Kwinta, Renata; Bartoszek, Agnieszka; Piekarska, Anna; Huk, Anna; Manikowska, Anna; Antonkiewicz, Jacek; Namiesnik, Jacek; Konieczka, Piotr

Kusznierewicz, Barbara; Baczek-Kwinta, Renata; Bartoszek, Agnieszka; Piekarska, Anna; Huk, Anna; Manikowska, Anna; Antonkiewicz, Jacek; Namiesnik, Jacek; Konieczka, Piotr.

Afiliación

Kusznierewicz B; Department of Food Chemistry, Technology and Biotechnology, Gdansk University of Technology, Gdansk, Poland. barbara.kusznierewicz@pg.gda.pl

Environ Toxicol Chem ; 31(11): 2482-9, 2012 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22886927

Asunto(s)

Brassica/metabolismo; Cadmio/farmacocinética; Glucosinolatos/análisis; Contaminantes del Suelo/farmacocinética; Zinc/farmacocinética; Biodegradación Ambiental; Brassica/crecimiento & desarrollo; Suelo/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminantes del Suelo / Zinc / Brassica / Cadmio / Glucosinolatos Idioma: En Revista: Environ Toxicol Chem Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia

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