Components in soy allergy diagnostics: Gly m 2S albumin has the best diagnostic value in adults.

Klemans, R J B; Knol, E F; Michelsen-Huisman, A; Pasmans, S G M A; de Kruijf-Broekman, W; Bruijnzeel-Koomen, C A F M; van Hoffen, E; Knulst, A C

Klemans, R J B; Knol, E F; Michelsen-Huisman, A; Pasmans, S G M A; de Kruijf-Broekman, W; Bruijnzeel-Koomen, C A F M; van Hoffen, E; Knulst, A C.

Afiliación

Klemans RJ; Department of (Paediatric) Dermatology and Allergology, University Medical Center Utrecht, Utrecht, The Netherlands.

Allergy ; 68(11): 1396-402, 2013 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24117462

Asunto(s)

Hipersensibilidad a los Alimentos/diagnóstico; Hipersensibilidad a los Alimentos/inmunología; Glycine max/inmunología; Inmunoglobulina E/biosíntesis; Proteínas de Soja/inmunología; Anafilaxia/diagnóstico; Anafilaxia/inmunología; Femenino; Hipersensibilidad a los Alimentos/metabolismo; Glicina/química; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Índice de Severidad de la Enfermedad; Leche de Soja/química; Proteínas de Soja/química; Adulto Joven

Palabras clave

Gly m 2S albumin; diagnostics; soy allergy; soy components; soy milk

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Glycine max / Inmunoglobulina E / Proteínas de Soja / Hipersensibilidad a los Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Allergy Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Países Bajos

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