The effect of iron and fat in a diet containing green tea extract (Camellia sinensis) on the antioxidant capacity of some organs and the mRNA expression of specific genes in mice.

Koutelidakis, Antonios E; Kizis, Dimosthenis; Argyri, Konstantina; Kyriakou, Alkistis; Komaitis, Michael; Kapsokefalou, Maria

Koutelidakis, Antonios E; Kizis, Dimosthenis; Argyri, Konstantina; Kyriakou, Alkistis; Komaitis, Michael; Kapsokefalou, Maria.

Afiliación

Koutelidakis AE; Unit of Human Nutrition, Laboratory of Food Chemistry and Analysis, Department of Food Science and Human Nutrition, Agricultural University of Athens , Iera Odos, Greece .

J Med Food ; 17(11): 1232-8, 2014 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25055080

Asunto(s)

Antioxidantes/farmacología; Camellia sinensis; Grasas de la Dieta/farmacología; Expresión Génica/efectos de los fármacos; Hierro/farmacología; Miocardio/metabolismo; Extractos Vegetales/farmacología; Animales; Antioxidantes/metabolismo; Aorta/metabolismo; Dieta; Dieta Alta en Grasa; Grasas de la Dieta/metabolismo; Duodeno/metabolismo; Compuestos Ferrosos/farmacología; Interacciones Alimento-Droga; Hierro/metabolismo; Lactatos/farmacología; Hígado/metabolismo; Masculino; Ratones Endogámicos C57BL; Proteína Quinasa 1 Activada por Mitógenos/genética; Proteína Quinasa 1 Activada por Mitógenos/metabolismo; FN-kappa B/genética; FN-kappa B/metabolismo; Reacción en Cadena de la Polimerasa; ARN Mensajero/genética; ARN Mensajero/metabolismo; Té; Oligoelementos/farmacología

Palabras clave

fat; genes; green tea; iron; mice; total antioxidant capacity

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Grasas de la Dieta / Extractos Vegetales / Expresión Génica / Camellia sinensis / Hierro / Miocardio / Antioxidantes Límite: Animals Idioma: En Revista: J Med Food Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MEDICINA Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Grecia

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google