Quick method (FT-NIR) for the determination of oil and major fatty acids content in whole achenes of milk thistle (Silybum marianum (L.) Gaertn.).

Kolácková, Pavla; Ruzicková, Gabriela; Gregor, Tomás; Sisperová, Eliska

Kolácková, Pavla; Ruzicková, Gabriela; Gregor, Tomás; Sisperová, Eliska.

Afiliación

Kolácková P; Department of Crop Science, Breeding and Plant Medicine, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno, 613 00, Brno, Czech Republic.
Ruzicková G; Department of Crop Science, Breeding and Plant Medicine, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno, 613 00, Brno, Czech Republic.
Gregor T; Department of Food Technology, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno, Zemedelská 1, Czech Republic.
Sisperová E; Department of Crop Science, Breeding and Plant Medicine, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno, 613 00, Brno, Czech Republic.

J Sci Food Agric ; 95(11): 2264-70, 2015 Aug 30.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25297972

Asunto(s)

Calibración; Ácidos Grasos/análisis; Aceites de Plantas/análisis; Semillas/química; Silybum marianum/química; Espectroscopía Infrarroja Corta/métodos; Reproducibilidad de los Resultados

Palabras clave

FT-NIR analysis; Silybum marianum; calibration model; fatty acids; oil content

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Aceites de Plantas / Calibración / Espectroscopía Infrarroja Corta / Silybum marianum / Ácidos Grasos Tipo de estudio: Evaluation_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: República Checa

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