Purification of the food-borne carcinogens 2-amino-3-methylimidazo [4,5-f]quinoline and 2-amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline in heated meat products by immunoaffinity chromatography.

Turesky, R J; Forster, C M; Aeschbacher, H U; Würzner, H P; Skipper, P L; Trudel, L J; Tannenbaum, S R

Turesky, R J; Forster, C M; Aeschbacher, H U; Würzner, H P; Skipper, P L; Trudel, L J; Tannenbaum, S R.

Afiliación

Turesky RJ; Nestlé Research Centre, Nestec Ltd, Lausanne, Switzerland.

Carcinogenesis ; 10(1): 151-6, 1989 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-2642749

Asunto(s)

Carne/análisis; Mutágenos/aislamiento & purificación; Quinolinas/aislamiento & purificación; Quinoxalinas/aislamiento & purificación; Animales; Anticuerpos Monoclonales/inmunología; Bovinos; Cromatografía de Afinidad; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Calor; Técnicas Inmunológicas; Radioinmunoensayo

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Quinolinas / Quinoxalinas / Carne / Mutágenos Límite: Animals Idioma: En Revista: Carcinogenesis Año: 1989 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suiza

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