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HPLC-DAD-ESI/MS(n) profiling of phenolic compounds from Lathyrus cicera L. seeds.
Ferreres, F; Magalhães, S C Q; Gil-Izquierdo, A; Valentão, P; Cabrita, A R J; Fonseca, A J M; Andrade, P B.
Afiliación
  • Ferreres F; Research Group on Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods, Department of Food Science and Technology, CEBAS (CSIC), P.O. Box 164, 30100 Campus University Espinardo, Murcia, Spain. Electronic address: federico@cebas.csic.es.
  • Magalhães SCQ; REQUIMTE/LAQV, ICBAS, Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar, Universidade do Porto, Rua Jorge Viterbo Ferreira, n° 228, 4050-313 Porto, Portugal.
  • Gil-Izquierdo A; Research Group on Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods, Department of Food Science and Technology, CEBAS (CSIC), P.O. Box 164, 30100 Campus University Espinardo, Murcia, Spain.
  • Valentão P; REQUIMTE/LAQV, Laboratório de Farmacognosia, Departamento de Química, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Jorge Viterbo Ferreira, n° 228, 4050-313 Porto, Portugal.
  • Cabrita ARJ; REQUIMTE/LAQV, ICBAS, Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar, Universidade do Porto, Rua Jorge Viterbo Ferreira, n° 228, 4050-313 Porto, Portugal.
  • Fonseca AJM; REQUIMTE/LAQV, ICBAS, Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar, Universidade do Porto, Rua Jorge Viterbo Ferreira, n° 228, 4050-313 Porto, Portugal.
  • Andrade PB; REQUIMTE/LAQV, Laboratório de Farmacognosia, Departamento de Química, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, R. Jorge Viterbo Ferreira, n° 228, 4050-313 Porto, Portugal. Electronic address: pandrade@ff.up.pt.
Food Chem ; 214: 678-685, 2017 Jan 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27507525
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Lathyrus / Quempferoles / Glicósidos Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2017 Tipo del documento: Article
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