Application of phage peptide display technology for the study of food allergen epitopes.

Chen, Xueni; Dreskin, Stephen C

Chen, Xueni; Dreskin, Stephen C.

Afiliación

Chen X; Division of Allergy and Clinical Immunology, Departments of Medicine and Immunology, University of Colorado Denver, Aurora, CO, USA.
Dreskin SC; Division of Allergy and Clinical Immunology, Departments of Medicine and Immunology, University of Colorado Denver, Aurora, CO, USA.

Mol Nutr Food Res ; 61(6)2017 06.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27995755

Asunto(s)

Alérgenos/química; Epítopos/química; Biblioteca de Péptidos; Antígenos de Plantas/química; Antígenos de Plantas/inmunología; Bacteriófagos; Reacciones Cruzadas; Epítopos/inmunología; Hipersensibilidad a los Alimentos/diagnóstico; Hipersensibilidad a los Alimentos/inmunología; Humanos; Inmunoglobulina E/inmunología; Imitación Molecular

Palabras clave

Conformational epitope; Food allergy; IgE epitope; Mimotopes; Phage peptide display

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Alérgenos / Biblioteca de Péptidos / Epítopos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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