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Evaluation of bitter melon (Momordica charantia) cultivars grown in Texas and levels of various phytonutrients.
Perez, Jose L; Jayaprakasha, Guddadarangavvanahally K; Crosby, Kevin; Patil, Bhimanagouda S.
Afiliación
  • Perez JL; Vegetable and Fruit Improvement Center, Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, USA.
  • Jayaprakasha GK; Vegetable and Fruit Improvement Center, Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, USA.
  • Crosby K; Vegetable and Fruit Improvement Center, Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, USA.
  • Patil BS; Vegetable and Fruit Improvement Center, Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, USA.
J Sci Food Agric ; 99(1): 379-390, 2019 Jan 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29888551
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Momordica / Fitoquímicos / Frutas País/Región como asunto: America do norte Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos
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