Extrusion of a Curcuminoid-Enriched Oat Fiber-Corn-Based Snack Product.
J Food Sci
; 84(2): 284-291, 2019 Feb.
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en En
| MEDLINE
| ID: mdl-30648743
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Avena
/
Zea mays
/
Curcumina
/
Bocadillos
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
J Food Sci
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Australia