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Invited review: Plant polyphenols and rumen microbiota responsible for fatty acid biohydrogenation, fiber digestion, and methane emission: Experimental evidence and methodological approaches.
Vasta, V; Daghio, M; Cappucci, A; Buccioni, A; Serra, A; Viti, C; Mele, M.
Afiliación
  • Vasta V; Food Scientist, viale delle Alpi 40, 90144, Palermo, Italy.
  • Daghio M; Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agro-Alimentari e dell'Ambiente, University of Florence, Piazzale delle Cascine 18, 50144 Firenze, Italy.
  • Cappucci A; Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, University of Pisa, Via del Borghetto 80, 56124 Pisa, Italy.
  • Buccioni A; Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agro-Alimentari e dell'Ambiente, University of Florence, Piazzale delle Cascine 18, 50144 Firenze, Italy.
  • Serra A; Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, University of Pisa, Via del Borghetto 80, 56124 Pisa, Italy.
  • Viti C; Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agro-Alimentari e dell'Ambiente, University of Florence, Piazzale delle Cascine 18, 50144 Firenze, Italy.
  • Mele M; Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, University of Pisa, Via del Borghetto 80, 56124 Pisa, Italy; Centro di Ricerche Agro-ambientali "E. Avanzi," University of Pisa, Via Vecchia di Masrina, 6, 56100 Pisa, Italy. Electronic address: marcello.mele@unipi.it.
J Dairy Sci ; 102(5): 3781-3804, 2019 May.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30904293
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Rumen / Fibras de la Dieta / Ácidos Grasos Insaturados / Polifenoles / Microbiota / Metano Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
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