Development of broccoli by-products as carriers for delivering EGCG.
Food Chem
; 301: 125301, 2019 Dec 15.
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| MEDLINE
| ID: mdl-31387032
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Brassica
/
Portadores de Fármacos
/
Catequina
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China