Rheological, morphological, mechanical, and water-barrier properties of agar/gellan gum/montmorillonite clay composite films.

Lee, Hansong; Rukmanikrishnan, Balasubramanian; Lee, Jaewoong

Lee, Hansong; Rukmanikrishnan, Balasubramanian; Lee, Jaewoong.

Afiliación

Lee H; Department of Fiber System Engineering, Yeungnam University, South Korea.
Rukmanikrishnan B; Department of Fiber System Engineering, Yeungnam University, South Korea. Electronic address: rukmibala@gmail.com.
Lee J; Department of Fiber System Engineering, Yeungnam University, South Korea. Electronic address: jaewlee@yu.ac.kr.

Int J Biol Macromol ; 141: 538-544, 2019 Dec 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31494161

Asunto(s)

Agar/química; Bentonita/química; Hidrogeles/química; Membranas Artificiales; Nanocompuestos/química; Polisacáridos Bacterianos/química; Embalaje de Alimentos; Reología; Resistencia a la Tracción

Palabras clave

Agar; Gellan gum; MMT clay; Rheological properties; Thermal properties; UV protection; Water barrier properties

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacáridos Bacterianos / Bentonita / Hidrogeles / Agar / Nanocompuestos / Membranas Artificiales Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Corea del Sur

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