Proteins and Metabolites as Indicators of Flours Quality and Nutritional Properties of Two Durum Wheat Varieties Grown in Different Italian Locations.
Foods
; 9(3)2020 Mar 09.
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| ID: mdl-32182868
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
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MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Foods
Año:
2020
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Italia