Characterisation of a lysophospholipase from Lactobacillus mucosae.

Kim, Sang Hoon; Song, Ji Hoon; Kim, Jinyoung; Kang, Dae-Kyung

Kim, Sang Hoon; Song, Ji Hoon; Kim, Jinyoung; Kang, Dae-Kyung.

Afiliación

Kim SH; Department of Animal Resource Science, Dankook University, 119 Dandae-ro, Cheonan, 31116, Republic of Korea.
Song JH; Department of Animal Resource Science, Dankook University, 119 Dandae-ro, Cheonan, 31116, Republic of Korea.
Kim J; Department of Animal Resource Science, Dankook University, 119 Dandae-ro, Cheonan, 31116, Republic of Korea.
Kang DK; Department of Animal Resource Science, Dankook University, 119 Dandae-ro, Cheonan, 31116, Republic of Korea. dkkang@dankook.ac.kr.

Biotechnol Lett ; 42(9): 1735-1741, 2020 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32342437

Asunto(s)

Proteínas Bacterianas; Lactobacillus/enzimología; Lisofosfolipasa; Proteínas Bacterianas/química; Proteínas Bacterianas/genética; Proteínas Bacterianas/metabolismo; Hidrólisis; Lactobacillus/genética; Lisofosfolipasa/química; Lisofosfolipasa/genética; Lisofosfolipasa/metabolismo; Lisofosfolípidos/metabolismo; Probióticos

Palabras clave

Enzyme; Lactic acid bacteria; Lactobacillus mucosae; Lysophospholipase

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Bacterianas / Lactobacillus / Lisofosfolipasa Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Biotechnol Lett Año: 2020 Tipo del documento: Article

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