Antivirulence properties and related mechanisms of spice essential oils: A comprehensive review.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 19(3): 1018-1055, 2020 05.
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en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33331691
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Bacterias
/
Aceites Volátiles
/
Especias
Idioma:
En
Revista:
Compr Rev Food Sci Food Saf
Año:
2020
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China