Polyacylated Anthocyanins in Bluish-Purple Petals of Chinese Bellflower, <i>Platycodon grandiflorum</i>.

Kondo, Tadao; Hagihara, Seiji; Takaya, Yoshiaki; Yoshida, Kumi

Polyacylated Anthocyanins in Bluish-Purple Petals of Chinese Bellflower, Platycodon grandiflorum.

Kondo, Tadao; Hagihara, Seiji; Takaya, Yoshiaki; Yoshida, Kumi.

Afiliación

Kondo T; Graduate School of Informatics, Nagoya University, Chikusa, Nagoya 464-8601, Japan.
Hagihara S; Graduate School of Informatics, Nagoya University, Chikusa, Nagoya 464-8601, Japan.
Takaya Y; Faculty of Pharmacy, Meijo University, 150 Yagotoyama, Tenpaku, Nagoya 468-8503, Japan.
Yoshida K; Graduate School of Informatics, Nagoya University, Chikusa, Nagoya 464-8601, Japan.

Int J Mol Sci ; 22(8)2021 Apr 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33919900

Asunto(s)

Antocianinas/genética; Flores/anatomía & histología; Pigmentación; Platycodon/anatomía & histología; Acilación; Antocianinas/química; Vías Biosintéticas/genética; Color; Flores/química; Flores/genética; Platycodon/química; Platycodon/genética

Palabras clave

Platycodon grandiflorum; bluish-purple; delphinidin; intramolecular stacking; polyacylated anthocyanin; stability

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Pigmentación / Platycodon / Flores / Antocianinas Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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