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Delayed reaction in alpha-gal allergy is reflected in serum levels after ingestion of pork kidney, and absorption is dependent on food processing.
Eller, Esben; Stahl Skov, Per; Baumann, Katrine; Hilger, Christiane; Ollert, Markus; Bindslev-Jensen, Carsten.
Afiliación
  • Eller E; Department of Dermatology & Allergy Center, Odense Research Center for Anaphylaxis (ORCA), Odense University Hospital, Odense, Denmark.
  • Stahl Skov P; Department of Dermatology & Allergy Center, Odense Research Center for Anaphylaxis (ORCA), Odense University Hospital, Odense, Denmark.
  • Baumann K; RefLab ApS, Copenhagen, Denmark.
  • Hilger C; RefLab ApS, Copenhagen, Denmark.
  • Ollert M; Department of Immunology and Microbiology, LEO Foundation Skin Immunology Research Center, University of Copenhagen, Copenhagen, Denmark.
  • Bindslev-Jensen C; Department of Infection and Immunity, Luxembourg Institute of Health (LIH), Esch-sur-Alzette, Luxembourg.
Clin Exp Allergy ; 52(1): 197-200, 2022 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34779547
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Mordeduras de Garrapatas / Carne Roja / Hipersensibilidad a los Alimentos / Carne de Cerdo / Anafilaxia Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Clin Exp Allergy Asunto de la revista: ALERGIA E IMUNOLOGIA Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca
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