Your browser doesn't support javascript.
loading
'Nutritional Footprint' in the Food, Meals and HoReCa Sectors: A Review.
Zarzo, Inmaculada; Soler, Carla; Fernandez-Zamudio, Maria-Angeles; Pina, Tatiana; Barco, Héctor; Soriano, Jose M.
Afiliación
  • Zarzo I; Food & Health Lab, Institute of Materials Science, University of Valencia, 46980 Paterna, Valencia, Spain.
  • Soler C; University Clinic of Nutrition, Physical Activity and Physiotherapy, Lluís Alcanyís Foundation-University of Valencia, 46020 Valencia, Valencia, Spain.
  • Fernandez-Zamudio MA; Food & Health Lab, Institute of Materials Science, University of Valencia, 46980 Paterna, Valencia, Spain.
  • Pina T; Joint Research Unit on Endocrinology, Nutrition and Clinical Dietetics, Health Research Institute La Fe-University of Valencia, 46026 Valencia, Valencia, Spain.
  • Barco H; Centro Para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, 46113 Moncada, Valencia, Spain.
  • Soriano JM; Department of Experimental and Social Sciences Education, University of Valencia, 46022 Valencia, Valencia, Spain.
Foods ; 12(2)2023 Jan 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36673501
Palabras clave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España