Dynamic Modelling and Simulation of Food Systems: Recent Trends and Applications. | Foods;12(3)2023 Jan 27. | MEDLINE

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Dynamic Modelling and Simulation of Food Systems: Recent Trends and Applications.

Egea, Jose A; García, Míriam R; Vilas, Carlos.

Afiliación

Egea JA; Fruit Breeding Group, CEBAS-CSIC, Campus de Espinardo 25, 30100 Murcia, Spain.
García MR; Biosystems and Bioprocess Engineering Group, IIM-CSIC, 36208 Vigo, Spain.
Vilas C; Biosystems and Bioprocess Engineering Group, IIM-CSIC, 36208 Vigo, Spain.

Foods ; 12(3)2023 Jan 27.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36766086

ABSTRACT

ABSTRACT

Several factors influence consumers' choices of food products [...].

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Foods Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España