Effect of In Vitro Gastrointestinal Digestion and Colonic Fermentation on the Stability of Polyphenols in Pistachio (Pistacia Vera L.).
Int J Mol Sci
; 24(5)2023 Mar 04.
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en En
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| ID: mdl-36902411
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Pistacia
/
Polifenoles
Idioma:
En
Revista:
Int J Mol Sci
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
España