Metabolite fingerprinting of cassava (Manihot esculenta Crantz) landraces assessed for post-harvest physiological deterioration (PPD).
Food Chem
; 421: 136217, 2023 Sep 30.
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en En
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| ID: mdl-37121018
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Escopoletina
/
Manihot
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2023
Tipo del documento:
Article