Desoxirribonucleasas; Plantas/enzimología; Ribonucleasas; Animales; Carbohidratos; Pollos; Cromatografía DEAE-Celulosa; Cromatografía en Gel; Nucleótidos de Citosina; ADN; Desoxirribonucleasas/antagonistas & inhibidores; Desoxirribonucleasas/aislamiento & purificación; Desoxirribonucleasas/metabolismo; Desoxirribonucleasas/efectos de la radiación; Ácido Edético; Grano Comestible/enzimología; Hidrólisis; Cinética; Luz; Magnesio; Peso Molecular; Nucleósidos; Desarrollo de la Planta; Plantas/metabolismo; Plantas/efectos de la radiación; Polinucleótidos; ARN; Efectos de la Radiación; Ribonucleasas/antagonistas & inhibidores; Ribonucleasas/aislamiento & purificación; Ribonucleasas/metabolismo; Ribonucleasas/efectos de la radiación; Ribonucleótidos; Saccharomyces; Zinc