Lack of efficacy of a food-frequency questionnaire in assessing dietary macronutrient intakes in subjects consuming diets of known composition.

Schaefer, E J; Augustin, J L; Schaefer, M M; Rasmussen, H; Ordovas, J M; Dallal, G E; Dwyer, J T

Schaefer, E J; Augustin, J L; Schaefer, M M; Rasmussen, H; Ordovas, J M; Dallal, G E; Dwyer, J T.

Afiliação

Schaefer EJ; Lipid Metabolism Laboratory, Jean Mayer US Department of Agriculture Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston, MA 02111, USA.

Am J Clin Nutr ; 71(3): 746-51, 2000 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10702168

Assuntos

Registros de Dieta; Inquéritos e Questionários; Adulto; Idoso; Colesterol na Dieta/administração & dosagem; Carboidratos da Dieta/administração & dosagem; Gorduras na Dieta/administração & dosagem; Gorduras Insaturadas na Dieta/administração & dosagem; Fibras na Dieta/administração & dosagem; Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Ingestão de Energia; Reações Falso-Negativas; Reações Falso-Positivas; Feminino; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Registros de Dieta / Inquéritos e Questionários Limite: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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