Absorption of calcium from tortilla meals prepared from low-phytate maize.

Hambidge, K Michael; Krebs, Nancy F; Westcott, Jamie L; Sian, Lei; Miller, Leland V; Peterson, Kevin L; Raboy, Victor

Hambidge, K Michael; Krebs, Nancy F; Westcott, Jamie L; Sian, Lei; Miller, Leland V; Peterson, Kevin L; Raboy, Victor.

Afiliação

Hambidge KM; Department of Pediatrics, Section of Nutrition, University of Colorado Health Sciences Center, Denver, CO 80262, USA. michael.hambidge@uchsc.edu

Am J Clin Nutr ; 82(1): 84-7, 2005 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16002804

Assuntos

Cálcio da Dieta/farmacocinética; Ácido Fítico/farmacologia; Zea mays/classificação; Adulto; Cálcio da Dieta/administração & dosagem; Feminino; Humanos; Absorção Intestinal/efeitos dos fármacos; Ácido Fítico/administração & dosagem

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácido Fítico / Cálcio da Dieta / Zea mays Limite: Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google