Anti-Inflamatórios/farmacologia; Antioxidantes/farmacologia; Cartilagem Articular/efeitos dos fármacos; Dioxinas/farmacologia; Phaeophyceae/química; Fenóis/farmacologia; Proteoglicanas/metabolismo; Animais; Anti-Inflamatórios/química; Anti-Inflamatórios/isolamento & purificação; Anti-Inflamatórios/uso terapêutico; Antioxidantes/química; Antioxidantes/isolamento & purificação; Antioxidantes/uso terapêutico; Cartilagem Articular/metabolismo; Linhagem Celular; Meios de Cultura/química; Dinoprostona/análise; Dinoprostona/antagonistas & inibidores; Relação Dose-Resposta a Droga; Sequestradores de Radicais Livres/metabolismo; Glicosaminoglicanos/análise; Glicosaminoglicanos/metabolismo; Humanos; Interleucina-1alfa/genética; Interleucina-1alfa/metabolismo; Interleucina-1alfa/farmacologia; Lipoproteínas LDL/antagonistas & inibidores; Macrófagos Peritoneais/química; Camundongos; Estrutura Molecular; Técnicas de Cultura de Órgãos/métodos; Oxirredução; Ácido Peroxinitroso/metabolismo; Coelhos; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Proteínas Recombinantes/farmacologia