Phytochemical profiles of different mulberry (Morus sp.) species from China.

Song, Wei; Wang, Han-Jing; Bucheli, Peter; Zhang, Pei-Fang; Wei, Dong-Zhi; Lu, Yan-Hua

Song, Wei; Wang, Han-Jing; Bucheli, Peter; Zhang, Pei-Fang; Wei, Dong-Zhi; Lu, Yan-Hua.

Afiliação

Song W; State Key Laboratory of Bioreactor Engineering, East China University of Science and Technology, Shanghai, PR China.

J Agric Food Chem ; 57(19): 9133-40, 2009 Oct 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19761189

Assuntos

1-Desoxinojirimicina/análise; Flavonoides/análise; Morus/química; Estilbenos/análise; Antocianinas/análise; Bebidas/análise; China; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Frutas/química; Glucosídeos/análise; Folhas de Planta/química; Resveratrol; Rutina/análise; Especificidade da Espécie

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estilbenos / Flavonoides / 1-Desoxinojirimicina / Morus País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article

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