Short-term digestive tolerance of chocolate formulated with maltitol in children.

Thabuis, Clementine; Cazaubiel, Murielle; Pichelin, Matthieu; Wils, Daniel; Guerin-Deremaux, Laetitia

Thabuis, Clementine; Cazaubiel, Murielle; Pichelin, Matthieu; Wils, Daniel; Guerin-Deremaux, Laetitia.

Afiliação

Thabuis C; Roquette Frères, Lestrem, France. clementine.thabuis@roquette.com

Int J Food Sci Nutr ; 61(7): 728-38, 2010 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20465435

Assuntos

Cacau; Digestão/efeitos dos fármacos; Flatulência/etiologia; Maltose/análogos & derivados; Álcoois Açúcares/efeitos adversos; Edulcorantes/efeitos adversos; Cacau/química; Criança; Método Duplo-Cego; Feminino; Humanos; Masculino; Maltose/administração & dosagem; Maltose/efeitos adversos; Medição da Dor; Sensação; Sacarose/farmacologia; Álcoois Açúcares/administração & dosagem; Edulcorantes/administração & dosagem

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Álcoois Açúcares / Edulcorantes / Cacau / Digestão / Flatulência / Maltose Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Child / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: França

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