Quantification and evaluation of infectivity of shiga toxin-encoding bacteriophages in beef and salad.

Imamovic, Lejla; Muniesa, Maite

Imamovic, Lejla; Muniesa, Maite.

Afiliação

Imamovic L; Department of Microbiology, University of Barcelona, Diagonal 645, Annex, Floor 0, 08028 Barcelona, Spain.

Appl Environ Microbiol ; 77(10): 3536-40, 2011 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21441341

Assuntos

Bacteriófagos/fisiologia; Escherichia coli/virologia; Microbiologia de Alimentos; Lisogenia; Toxina Shiga/genética; Shigella/virologia; Bacteriófagos/genética; Bacteriófagos/crescimento & desenvolvimento; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Shigella / Bacteriófagos / Toxina Shiga / Escherichia coli / Microbiologia de Alimentos / Lisogenia Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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