Freezing and melting behavior of an octyl ß-D-glucoside-water binary system--inhibitory effect of octyl ß-D-glucoside on ice crystal formation.
Phys Chem Chem Phys
; 14(47): 16312-20, 2012 Dec 21.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-23133837
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Phys Chem Chem Phys
Assunto da revista:
BIOFISICA
/
QUIMICA
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Japão