[Rapid nondestructive detection of water content in fresh pork based on spectroscopy technique combined with support vector machine].

Zhang, Hai-Yun; Peng, Yan-Kun; Wang, Wei; Zhao, Song-Wei; Liu, Qiao-Qiao

Zhang, Hai-Yun; Peng, Yan-Kun; Wang, Wei; Zhao, Song-Wei; Liu, Qiao-Qiao.

Afiliação

Zhang HY; College of Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China. zhy@sdut.edu.cn

Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi ; 32(10): 2794-8, 2012 Oct.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-23285889

Assuntos

Carne/análise; Espectroscopia de Luz Próxima ao Infravermelho; Máquina de Vetores de Suporte; Suínos; Água/análise; Animais; Análise Espectral

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suínos / Água / Espectroscopia de Luz Próxima ao Infravermelho / Máquina de Vetores de Suporte / Carne Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Limite: Animals Idioma: Zh Revista: Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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