Anti-Inflamatórios/uso terapêutico; Antioxidantes/uso terapêutico; Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas/prevenção & controle; Curcuma; Cirrose Hepática Experimental/prevenção & controle; Fígado/efeitos dos fármacos; Fitoterapia; Animais; Anti-Inflamatórios/farmacologia; Antioxidantes/farmacologia; Apoptose/efeitos dos fármacos; Proliferação de Células/efeitos dos fármacos; Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas/metabolismo; Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas/patologia; Citocromo P-450 CYP2E1/metabolismo; Modelos Animais de Doenças; Hepatócitos/efeitos dos fármacos; Fígado/metabolismo; Fígado/patologia; Cirrose Hepática Experimental/metabolismo; Cirrose Hepática Experimental/patologia; Malondialdeído/metabolismo; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Extratos Vegetais/farmacologia; Extratos Vegetais/uso terapêutico; Proteínas Proto-Oncogênicas c-bcl-2/metabolismo; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Rizoma; Tioacetamida; Fator de Crescimento Transformador beta1/metabolismo; Fator de Necrose Tumoral alfa/metabolismo