Naturally occurring stable isotopes reflect changes in protein turnover and growth in gilthead sea bream (Sparus aurata) juveniles under different dietary protein levels.

Martin-Perez, Miguel; Fernandez-Borras, Jaume; Ibarz, Antoni; Felip, Olga; Fontanillas, Ramon; Gutierrez, Joaquim; Blasco, Josefina

Martin-Perez, Miguel; Fernandez-Borras, Jaume; Ibarz, Antoni; Felip, Olga; Fontanillas, Ramon; Gutierrez, Joaquim; Blasco, Josefina.

Afiliação

Martin-Perez M; Xarxa de Referencia de Recerca i Desenvolupament en Aquicultura de la Generalitat de Catalunya, Departament de Fisiologia i Immunologia, Facultat de Biologia, Universitat de Barcelona , Avinguda Diagonal 643, E-08028 Barcelona, Spain.

J Agric Food Chem ; 61(37): 8924-33, 2013 Sep 18.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23947425

Assuntos

Ração Animal/análise; Proteínas de Peixes/análise; Isótopos de Nitrogênio/análise; Dourada/crescimento & desenvolvimento; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal; Animais; Proteínas Alimentares/metabolismo; Proteínas de Peixes/metabolismo; Músculos/química; Músculos/metabolismo; Dourada/metabolismo

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dourada / Proteínas de Peixes / Ração Animal / Isótopos de Nitrogênio Limite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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