Monitoring of the bacterial and fungal biodiversity and dynamics during Massa Medicata Fermentata fermentation.
Appl Microbiol Biotechnol
; 97(22): 9647-55, 2013 Nov.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-23982327
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Bactérias
/
Biota
/
Microbiologia de Alimentos
/
Fungos
/
Medicina Tradicional Chinesa
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Appl Microbiol Biotechnol
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China